人们是怎样利用酵母菌来酿酒的?

人们是怎样利用酵母菌来酿酒的? 人们是怎样利用酵母菌来酿酒的把原理说清 酿酒的过程是利用酵母菌 的作用 人们是在多少年前利用微生物酿酒的 怎样运用酵母菌酿酒 酵母菌是兼性厌氧菌,那酿酒是有氧还是无氧?酵母菌有氧时呼吸产生二氧化碳和水,利用这种性质来酿酒吗?酿酒不是要酒精,不是要它无氧时才能产生的?这是怎么回事?还有啤酒是利用无氧的, 安琪耐高温酿酒干酵母是属于什么酵母菌?是葡萄酒酵母菌还是啤酒酵母菌?还是其他的酵母菌? 酵母菌酿酒进入无氧呼吸阶段的时候,酵母菌还活着吗?RT.酿酒时应该先通气再密封.通气的时候是为了菌大量繁殖.那么密封进行酒精发酵后,酵母菌是活细胞、还是说酿酒只是利用死细胞里面 酵母菌能分解尿素么?酿酒时加入少量尿素的目的是什么?酵母菌只能利用这一氮源么？ 有关酵母菌的问题利用酵母菌酿酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,结果是:1.酵母菌数量增多,不产生酒精.2.酵母菌大量死亡,产生酒精3..酵母菌数量不变,产生酒精 .4.酵母菌数 人们是怎样利用风能的? 酿酒初期加入酵母菌后把发酵罐打开的原因?,反应式是?酿酒中期密封的原因?,反应式是? 利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气吗? 人们是怎样利用周围的环境或创设某种环境,来体现建筑美的? 新疆的人们事怎样利用坎儿井来灌溉的? 新疆的人们事怎样利用坎儿井来灌溉的? 在利用酵母菌酿酒时,严格密封下,发现酒的酸味过重,最可能的原因是什么? 酿酒利用的微生物是什么?