小麦和荞麦哪个淀粉含量以及韧性多高?

小麦和荞麦哪个淀粉含量以及韧性多高? 小麦中的淀粉含量和玉米中的淀粉含量哪个高啊? 大米、高梁、小麦、荞麦中,哪个脂肪含量最高? 小麦（面粉）和大米那个淀粉含量高? 小麦和马铃薯谁的淀粉含量高? 大米和小麦,哪个维生素含量高? 面粉和米粉,哪个淀粉含量高? 白面和小米哪个淀粉含量高 玉米和大米哪个淀粉含量高?哪个热量高? 薯类和谷类的碳水化合物含量哪个高,淀粉含量哪个高,糖尿病人吃哪个好? 哺乳动物一般有几枚颈椎?小麦；玉米；马铃薯和甘蔗哪一个淀粉含量高? 谁知道小麦的淀粉含量高还是玉米的淀粉含量高啊 米饭和馒头那个淀粉含量高?哪个蛋白质含量高? 做韧性饼干,加入玉米淀粉还是小麦淀粉? 荞麦 热量高么?含糖份大么?比一般小麦高么?我妈妈是糖尿病,平时吃荞麦多! 水稻和小麦哪个含淀粉多?哪个含蛋白质多? 做荞麦面（饸烙）时,荞麦面粉和小麦面粉的比例应该是多少? 荞麦和小麦是一类的食品吗