什么鱼最有营养

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 11:45:13
什么鱼最有营养

什么鱼最有营养
什么鱼最有营养

什么鱼最有营养
鱼的营养都不错,我觉得没有必要去追求最有营养.下面是一些鱼的营养情况仅供参考:
1、鲫鱼
鲫鱼益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳.
2、鲤鱼
有健脾开胃,利尿消肿,止咳平喘,安胎通乳,清热解毒等功能.
3、鲢鱼
有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品.
4、青鱼
有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能.其所含锌硒等微量元素有助于抗癌.
5、黑鱼
补脾利水,去瘀生新,清热祛风,补肝肾等功能.
6、墨鱼
有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能.是妇女保健食品.
7、草鱼
有温胃和平肝祛风等功能,是温中补虚养生之佳品.
8、大菱鲆
补肾、助阳、泽肤,入肝脾肾三经.肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,具有很好的滋润皮肤和美容的作用,且能补肾健脑,助阳提神;食用方法为清蒸、清炖,也是做生鱼片的好材料,其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤.
9、带鱼
暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能.
10、鳗鱼
有益气养血、柔筋利骨等功能.
11、黄鳝
入肝脾肾三经,有补虚损、祛风湿、强筋骨等功能,对血糖也有一定的调节功能.