作业帮酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸,这种说法是否正确?理由!
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/30 15:20:51
酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸,这种说法是否正确?理由!
酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸,这种说法是否正确?理由!
酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸,这种说法是否正确?理由!
酵母菌以无氧呼吸为主,有氧呼吸为辅,是兼性厌氧型微生物.酵母菌在有氧或无氧的条件下均能生长,但以不同的氧化方式获得能量.兼性,并不是指同时进行.酵母菌在有氧时进行有氧呼吸,在缺氧时进行乙醇发酵.理论上讲在缺氧时,氧分压还没有低至有氧呼吸终止时,无氧呼吸已启动,能同时进行有氧呼吸和无氧呼吸.如果向正发酵葡萄糖的酵母菌悬液中通入氧,发酵过程即减慢,乙醇产生停止,葡萄糖的消耗量明显下降.
正确，因为酵母菌是异养兼性厌氧型真菌，在有氧的条件下进行有氧呼吸产生二氧化氮，在无氧的条件下进行无氧呼吸产生酒精和二氧化氮
正确，酵母菌是兼性厌氧型真菌！
有氧呼吸：
第一阶段 C6H12O6酶→细胞质基质=2丙酮酸（C3H4O3)+4[H]+能量（2ATP）
第二阶段 2丙酮酸（C3H4O3)+6H2O酶→线粒体基质=6CO2+20[H]+能量（2ATP）
第三阶段 24[H]+6O2酶→线粒体内膜=12H2O+能量（34ATP）
总反应式 C6H12O6+6...
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正确，酵母菌是兼性厌氧型真菌！
有氧呼吸：
第一阶段 C6H12O6酶→细胞质基质=2丙酮酸（C3H4O3)+4[H]+能量（2ATP）
第二阶段 2丙酮酸（C3H4O3)+6H2O酶→线粒体基质=6CO2+20[H]+能量（2ATP）
第三阶段 24[H]+6O2酶→线粒体内膜=12H2O+能量（34ATP）
总反应式 C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+大量能量（38ATP）
无氧呼吸：
第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的[H]和少量能量。
第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳。
须特别注意的是，丙酮酸转化为酒精的过程中并不产生能量。
总反应式 C6H12O6（酶）→2C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量
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