蛋白质遇硫酸铜变性为什么属于物理变化?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/04 03:23:24

蛋白质遇硫酸铜变性为什么属于物理变化?
蛋白质遇硫酸铜变性为什么属于物理变化?

蛋白质遇硫酸铜变性为什么属于物理变化?
盐析:增加中性盐浓度使蛋白质、气体、未带电分子溶解度降低的现象.是蛋白质分离纯化中经常使用的方法,最常用的中性盐有硫酸铵、硫酸钠和氯化钠等.
如果你加入的不是CuSO4这种重金属盐加入的是食盐阿之类的使蛋白质析出就是物理变化
而加入CuSO4(重金属盐)重金属阳离子可以和蛋白质中游离的羧基形成不溶性的盐,在变性过程中有化学键的断裂和生成,因此是一个化学变化

重金属离子使蛋白质变性，绝对是化学变化。

重金属盐（如硫酸铜）、加热、强酸、强碱、强氧化性物质、紫外线均可以使蛋白质变性。
蛋白质变性均为化学变化，

蛋白质变性绝对是化学变化，而不是物理变化

蛋白质遇硫酸铜变性为什么属于物理变化? 那些情况下会使蛋白质变性?蛋白质的变性属于物理变化还是化学变化?如题. 蛋白质变性是物理变化还是化学变化蛋白质的变性是物理变化还是化学变化蛋白质变性是物理变化还是化学变化蛋白质的变性是物理变化还是化学变化为什么蛋白质变性后洗不掉? 为什么酚类能使蛋白质变性硫酸铜能使蛋白质变性的原因重金属离子是蛋白质变性是化学变化,那么高温是蛋白质变性是物理变化吗? 化学蛋白质为什么要变性? 透析为什么使蛋白质变性酸奶属不属于蛋白质变性? 甲醛,高锰酸钾溶液,双氧水,硫酸铜能使蛋白质变性吗硫酸铜能使蛋白质变性凝固的化学方程式. 硫酸铜能使蛋白质变性,可用来检验什么存在? 为什么DNA变性黏度降低,蛋白质变性黏度升高? 变性蛋白质