乳糖胆盐发酵过后能直接用这个做大肠菌落总数么?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 21:05:37
乳糖胆盐发酵过后能直接用这个做大肠菌落总数么?

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乳糖胆盐发酵过后能直接用这个做大肠菌落总数么?
应该是不可以
人肠菌群足根据卫生学方面的要求提出的由于大肠菌群的细菌是动物及人类肠道内常居微生物,自然界的大肠菌均来自粪便的污染,之所以对产品IJ生状况以大肠菌群来判定依据足大肠菌群严重污染时,肠道内致病菌污染的机会增加,必须看做对人和动物具有潜在的危险性,所以检验大肠菌群作为判断食品产品是否被粪便污染的重要指标,由于大肠菌群在微生物学中的生化特性和血清学方面并非完全一致,因此为了规范统一定义为一群需氧兼性厌氧37℃能够发酵乳糖产酸产气革兰氏染色阴性的无芽孢杆菌,大肠菌群的高低反映加工过程中粪便污染的程度,足评价产品及食品卫生质量的重要指标,目前以被世界广泛应用于食品卫生工作中.
Gb4789.3—2003《大肠菌群的测定》是采用三个稀释度九管法根据证实为大肠菌群阳性的发酵管数,查表检索报告每lOOml样品中大肠菌群的最可能数,稀释度的选择是根据对样品中细菌总数的估算,它是根据样品中大肠菌群在不同浓度试管中的反应分布情况.MPN是英文most probable number的缩写,是对样品中活菌密度的估计,是一个最可能数,以mpn/
10Oml(g)表示,大肠菌群(mpn)越大表示污染越严重,说明产品卫生质量越差.

乳糖胆盐发酵过后能直接用这个做大肠菌落总数么? 乳糖胆盐培养基、乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基有什么区别?哪一个是做食品大肠检验的?这些培养基都是要求115度高温灭菌15分钟,如果是121度高温灭菌15分钟,乳糖胆盐培养基可不可 大肠杆菌测定为什么要用乳糖胆盐发酵管 乳糖胆盐发酵培养基与乳糖发酵培养基有什么区别? 胆盐乳糖培养基、乳糖胆盐培养基及乳糖胆盐发酵培养基的区别以前做大肠杆菌的检测时一直用的杭州微生物试剂有限公司的“乳糖胆盐培养基”,现在新购的一批是“胆盐乳糖培养基”,名 高压灭菌能杀死大肠杆菌吗?我是检测经高压灭菌(商业灭菌)后真空包装后的的食品中菌落总数和大肠杆菌,可是在营养培养基上有菌落,但是很少,而乳糖胆盐发酵管却没有一根产气的,难道 乳糖胆盐发酵培养液中的溴甲酚紫起什么作用谁能告诉 乳糖胆盐发酵培养基哪个品牌的质量好? 乳糖胆盐发酵培养基与乳糖复发酵培养基有什么区别? 请教:大家在做食品微生物检测大肠菌群时采用的是乳糖胆盐发酵管还是lst啊?如果采用乳糖胆盐发酵,具体的步骤和过程及注意事项是怎样的?多谢 乳糖胆盐发酵管变色的就是产酸了吗做大肠杆菌实验,接种到乳糖胆盐发酵管培养24小时后,变色的就是产酸了吗? 大肠菌群检验中为什么首先要用乳糖胆盐发酵管?复发酵时为什么使用乳糖胆盐但不需要加胆盐? 大肠杆菌试验用乳糖培养基还是乳糖发酵培养基? 乳糖胆盐发酵培养基灭菌后为什么会变色?我制作的乳糖胆盐发酵培养基(单料)在灭菌前是蓝偏紫色,可是灭菌后变成了深褐红色,请问这是什么原因?我们一组人一起做实验的,用的是同一罐 接种量在1mL以上者用双料乳糖胆盐发酵管1mL及1mL以下者用单料乳糖胆盐发酵管通常说的接种量,指的是检测样品的质量或体积在1ml以上,才选用双料乳糖胆盐发酵管吗 还是指 请问乳糖胆盐发酵培养基灭菌后在冰箱内(4-6度),能存放多长时间还能继续使用? 分解乳糖产酸不产气的是什么细菌?做乳糖胆盐发酵试验时,有一管颜色为黄色,浑浊,小倒管里没有气泡,其他管都正常,为紫色透明.请问这是怎么回事? 最近做桶装饮用水微生物检测时发现,大肠杆菌 乳糖胆盐发酵管培养24小时观察,发酵管还好好的,不变色也不最近做桶装饮用水微生物检测时发现,大肠杆菌 乳糖胆盐发酵管培养24小时观察,