为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0.4罐压还有怎样提高液体菌种的生产工艺,同时也希望和志同道合的朋友多聊聊,ajd1099@163.com

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 19:34:51
为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0.4罐压还有怎样提高液体菌种的生产工艺,同时也希望和志同道合的朋友多聊聊,ajd1099@163.com

为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0.4罐压还有怎样提高液体菌种的生产工艺,同时也希望和志同道合的朋友多聊聊,ajd1099@163.com
为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0.4罐压
还有怎样提高液体菌种的生产工艺,同时也希望和志同道合的朋友多聊聊,ajd1099@163.com

为什么发酵罐生产食用菌液体菌种3天可以完成工作,而吹氧法却要7-8天,是不是发酵罐有0.2-0.4罐压还有怎样提高液体菌种的生产工艺,同时也希望和志同道合的朋友多聊聊,ajd1099@163.com
食用菌液体菌种发酵至少要五天以上,太快了就有可能是霉菌了.除非是像平菇类菌丝生长特别快的,比霉菌还快.真菌发酵培养一般都是用气升式发酵罐,和你说的吹氧法是一个道理.菌丝生长速度和气体通过液体且和液体交换氧气,二氧化碳的效率有关,和罐压关系不大.