用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量空气,酒精会不会增多?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 23:48:38
用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量空气,酒精会不会增多?

用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量空气,酒精会不会增多?
用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量空气,酒精会不会增多?

用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量空气,酒精会不会增多?
酒精不会增多
酵母菌是兼性厌氧型
有氧气优先进行有氧呼吸,缺少氧气可进行无氧呼吸
(当然,因为有氧呼吸效率高,所以他在有氧时能更好的生存)
有氧呼吸永远不产生酒精
无氧呼吸的产物是酒精(酵母菌)、CO2

酒精不会增多的。
酵母菌属于兼性厌氧微生物,因为如果氧气过量的话,酵母菌进行的是有氧呼吸,生成的是二氧化碳,不会生成酒精的。
在缺乏氧气时,发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇来获取能量。

利用酵母菌酿酒,开始先持续向发酵罐内通入氧气,以后便不再供氧。开始阶段通入足量空气,有助于使酵母菌通过有氧呼吸大量繁殖,以后不通是为了让其进行无氧呼吸,得到发酵产物--酒精。所以也可以说是可以的。

用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量空气,酒精会不会增多? 用酵母菌酿酒时,向原料中通入足量氧气,会出现的现象是1.酵母菌死亡,不产生酒精2.酵母菌增多,不产生酒精3.酵母菌增多,产生的酒精增多4.酵母菌减少 产生的酒精增多 酵母菌的厌氧呼吸用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量与酒精数量分别是A.死亡、增多 B.死亡、不再产生 C.增多、增多 D.增多、不再产生为什么? 28.用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量和酒精的产生分别是( )A.死亡.增多B.死亡.不再产生C.增多.增多D.增多.减少为什么? 用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量与酒精产生量分别是()大神们帮帮忙A.死亡,增多 B.增多,不再产生 C.增多,增多 D.死亡,不再产生 为什么酵母菌酿酒要通入无菌空气? 有关酵母菌的问题利用酵母菌酿酒时,如果开始先通入一段时间的空气,然后隔绝空气,结果是:1.酵母菌数量增多,不产生酒精.2.酵母菌大量死亡,产生酒精3..酵母菌数量不变,产生酒精 .4.酵母菌数 利用酵母菌酿酒时,如一开始先通入一段时间空气,然后隔绝空气,会( )A.酵母菌数量增多,不产生酒精 B.酵母菌大量死亡,产生少量酒精 B.酵母菌数量增多,产生酒精 D.酵母菌数量不变,产生酒精 利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气吗? 利用酵母菌酿酒时,要想产生酒精,环境中必须没有的是( )?1.空气2.氧气 用粮食作原料酿酒时,往往发现制得的酒发酸,这实际上是因为酒精(C2H5OH)在酶的作用下与空气中的氧气作要最好的 高中生物利用酵母菌酿酒时1,利用酵母菌酿酒时,从开始便持续向发酵罐内通入氧气,结果()A,酵母菌大量死亡,酒精减产B,酵母菌数量不变,酒精产量不变C,酵母菌数量增多,酒精增产D,酵母菌增多, 用酵母菌酿酒时,如果麦芽糖汁内通入大量的氧气,会出现什么情况 用酵母菌酿酒,若一开始通入空气,则会(选择)a酵母菌数量增多,酒精产量增多b酵母菌数量增多,酒精产量不变是需要一开始通入空气】为什么产量不变? 用酵母菌酿酒,需要一开始同如空气,原理是(选择题)A酵母菌数量增多,酒精产量上升B酵母菌数量增多,酒精产量不变请说明原因通入空气后再盖上盖 怎样运用酵母菌酿酒 利用酵母酿酒时,从开始便向发酵罐里通入氧气,其结果是A酵母菌大量死亡,酒精减少B酵母菌数量不变,酒精产量不变C酵母菌数量增多,酒精减少D酵母菌数量增多,不产酒精 酵母菌酿酒时,要先通气后密封,为什么?