作业帮请问姜汤的做法是什么呢?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 11:56:45
请问姜汤的做法是什么呢?
请问姜汤的做法是什么呢?
请问姜汤的做法是什么呢?
基本材料 生姜3片,大葱1条,大蒜2瓣,胡椒粉少许
制法：1、用料洗净,将大蒜和葱切段；2、放适量清水在煲内,用料一起放入,煮滚后加油盐调味即成.
做法一:
红糖姜汤
[原料] 红糖20克,生姜4片,葱白3段,水适量.
[制法] (1)沙锅内加入生姜、葱白和水,上火煮开.
(2)加入红糖再煮开即可.
[特点]汤甜辣适口,趁热喝下,可去风寒、止呕吐.生姜有发汗解毒、温中止呕的功用,与红糖、葱白合用,祛风寒的作用尤佳.
做法二:小葱老姜汤
[原料]姜3片,红糖15克,葱2根
[制法]将香葱,老姜分别冲洗干净放入小锅内,加水一碗,熬至半小碗去渣留汤,加入红糖即可食用
[特点]羹汁浓稠,甜酸微辣,别有风味,常食可温中散寒