《北京的春节》课文里北京人是怎么过春节的?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/11 15:55:08

《北京的春节》课文里北京人是怎么过春节的?
《北京的春节》课文里北京人是怎么过春节的?

《北京的春节》课文里北京人是怎么过春节的?
久居京城的“老北京”都知道这么一句话：送信儿的腊八粥.意思是说,每逢到了农历十二月初八（民间又称腊八）,就要过年了.
“送信儿”的“腊八粥”
腊八这一天,家家都要熬一大锅“腊八粥”.除按传说的纪念意义供奉外,还在亲友邻居之间互相馈赠,然后是自家享用（举丧人家不熬粥）.粥里放入杂豆、杂米和多种干果,意味着一年之中五谷丰登.这天,老北京人除了喝粥以外,还要用米醋泡蒜,封入坛子,搁在暖室,为的是大年初一吃饺子用.据说食之可防瘟疫.
“腊八”过后,各家各户开始忙着置办年货.除去准备吃的以外,就是要买些新衣服了.有些人家还要蒸年糕、做炸食准备过年吃.
“廿三糖瓜儿粘”
到了腊月廿三,家家户户开始大忙.进了廿三的每天都有说法：廿三糖瓜儿粘；廿四扫房日；廿五糊窗户；廿六炖大肉；廿七杀公鸡；廿八把面发；廿九蒸馒头；卅晚上熬一宿；大年初一扭一扭.
“糖瓜儿粘”是过去讲廿三那天要祭灶王,买些用麦芽糖做的糖瓜、关东糖供着,既有在他升天到玉皇大帝那儿禀报时,请他多多美言之意,又有以糖粘上灶王爷的嘴不让他多说之心.北京有这么一句歇后语：“灶王爷升天---好话多讲”.
“廿四扫房日”
“扫房日”实际指搞卫生.擦拭家具,扫墙顶灰网,撕掉旧年画,粉刷裱糊,贴新画等等.
“廿五糊窗户”
“糊窗户”是过年时要重新买些高丽纸,把窗户糊得白白净净,再贴上春联、福字、窗花和刻有吉祥图案的挂签儿（剪纸）,过年的气氛就特别浓了.
其他就是把过年吃的大菜都做出来,过年的几天是不再做饭的.
“卅晚上熬一宿”
到了三十晚上（除夕之夜）全家吃完年夜饭后,要尽情地玩上一夜.到十二点的钟声敲响,“大年初一吃饺子”就开始了.“年初一的饺子”可不在初一白天吃,而是年三十的晚上零点一过就端上桌的.
“大年初一扭一扭”
待到天明,家里的晚辈都要给长辈拜年、祝福.初一到初五则是走亲访友互相拜年、聚会的日子,或者是出门逛庙会.那时街上随处可见头插红花的姑娘、手举风车的小伙儿,还有身挂大串山里红、手里抖着空竹的孩子,过年那几天,一片太平盛世的景象.
过年时,街上所有店铺都停业休息,只有卖鞭炮的商店开着门.
“破五的饺子”
正月初五这一天叫“破五”,不到“破五”不能用生米做饭.这一天晚上,回家过年的伙计都回来了,掌柜的还要跟伙计吃一顿新包的饺子,以示来年团结一心.到了初六的清晨,家家店铺要开张了.各家在开业前,都要在门口挂上“开市大吉,万事亨通”的对联,柜台里响起一片清脆的算盘声,意在来年生意兴隆.此时,“年关”已过,一切恢复往常的生活.
娱乐活动
大钟寺敲钟白云观摸石猴琉璃厂踩高跷.老北京人过年头件事－－逛.逛庙会、逛厂甸.
春节期间,旧京的庙会很多,而且各个庙会都有独特的地方.在西郊的大钟寺庙会,人们击打永乐大钟,用钟声迎接新岁的来临；在白云观庙会,可以摸石猴、打金钱眼,用娱乐活动寄托对来年美好生活的希冀与憧憬.
在众多去处里,老北京人逛起来最轻松的要数琉璃厂厂甸.厂甸在和平门外,明代是为皇宫烧制琉璃瓦的地方,所以有了琉璃厂的名字.后来,售卖古玩字画、文房四宝的摊子越来越多,厂甸的文化色彩渐渐浓了起来.
琉璃厂平日冷清,到了正月却格外的热闹.从正月初一到十五,长长的东西琉璃厂大街、和平门外大街,游客如云,各种年货摊档鳞次栉比,一家挨着一家,一眼望不到边.人们爱逛厂甸,是因为正月里京城大小古玩、字画、图书店多在设摊,字画、字帖、珠宝、翡翠……琳琅满目.这些平日里不多见的古玩珠宝,让平民百姓眼界大开.厂甸特有的娱乐气氛也很吸引人,逢春节,高跷、太平鼓、小车会、五虎棍……各种花会竞相表演,围观者人山人海,笑语欢颜,十分热闹.
在厂甸能买到可心的年货,各种小吃更令小孩子们欢呼雀跃.一米长的大糖葫芦,用精选山楂穿成,外面刷糖稀,顶端还插有花花绿绿的小旗,与大风车和空竹的嗡嗡叫声一起烘托着节日的气氛.