蛋白质酶能够分解蛋白质是吗淀粉酶能分解淀粉,那不同种淀粉酶能分解任何淀粉吗?例如萝卜中含有淀粉酶,它能分解任何食物中的淀粉吗?分解成什么了?

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/04/28 11:19:29

蛋白质酶能够分解蛋白质是吗淀粉酶能分解淀粉,那不同种淀粉酶能分解任何淀粉吗?例如萝卜中含有淀粉酶,它能分解任何食物中的淀粉吗?分解成什么了?
蛋白质酶能够分解蛋白质是吗
淀粉酶能分解淀粉,那不同种淀粉酶能分解任何淀粉吗?例如萝卜中含有淀粉酶,它能分解任何食物中的淀粉吗?分解成什么了?

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酶具有专一性,作用是降低该反应所需的活化能,起到一个促进反应发生的作用.淀粉酶可以将直链淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖；可以将支链淀粉水解为糊精.

希望能够帮到你。酶具有专一性啦一种酶有其专门分解的蛋白质就好像一蛋白酶是催化蛋白质的分解，它不会把蛋白质分解了的。酶的作用特点有

能因为人体中已知的酵素超过5000多种任何一种酵素的缺失都会导致反应受阻产生疾病

酵素也叫酶分解成麦芽糖葡萄糖葡萄糖原能量这一过程需要50多种酶的参与

不是

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