在豆浆中家盐卤和石膏制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质求大神帮助蛋白质的性质

在豆浆中家盐卤和石膏制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质求大神帮助蛋白质的性质 在豆浆中加入盐卤,石膏,能制成豆腐．这是利用了大豆中蛋白质的什么性质? 在豆浆中加入盐卤、石膏,能制成豆腐,这是利用大豆中蛋白质的什么性质? 向豆浆中加入盐卤或石膏做成豆腐说明了大豆中蛋白质的什么性质? 豆腐盐卤是怎样制成的? 关于用盐卤和石膏做豆腐的问题我用盐卤做的豆腐比较粗,所以想在做豆腐时先加点石膏（石膏粉加点水）,然后再加盐卤,我想问,这样能不能做成豆腐,最关键是会不会中毒,请懂的朋友回答,不 在豆浆中加入盐卤制作豆腐能用胶体来解释吗? 黄豆如何做成豆腐?这是我知道的：黄豆经过浸泡,泡软后用石磨磨成豆浆,过滤豆渣后煮开,加盐卤或石膏.我的问题是：一斤黄豆要放多少水变成豆浆?盐卤或石膏又要加多少?或以上材料的比例 这些现象是利用了胶体的什么性质1.在豆浆里加入盐卤做豆腐2.河流入海处易形成沙洲 这种题目要怎么做．下列现象与胶体的性质无关的是:A将盐卤或石膏加入豆浆,制成豆腐 B.一枝钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,易出现堵塞 C.向FeCL3溶液加入NaOH溶液,会出现红褐色沉淀 D.清 生产生活中的许多现象或应用都与化学知识有关,下列现象或应用与胶体性质无关的是A,将盐卤或石膏加入豆浆,制成豆腐B 一只钢笔使用两种不同型号的蓝黑墨水,易出现堵塞C 泡沫灭火器中将A 用石膏做豆腐过程中我加食盐会有毒吗我在生豆浆里加食盐,再煮费后就用石膏点豆腐这样会有毒吗 胶体的介稳性在工农业生产和日常生活中有着广泛的用途,下列现象要破坏介稳性的是?A.生产涂料 B.配置墨水 C.明矾净水 D.用石膏使豆浆变成豆腐 “用石膏或盐卤制豆腐”和胶体有什么联系 做豆腐用的石膏、盐卤.在哪里可买得到? 豆浆中加入盐卤形成豆腐与胶体性质有何关系? 豆浆中加入盐卤做豆腐跟胶体的性质有没有关系,为什么? 在豆浆里加入盐卤做豆腐体现胶体的什么性质