我首先把泡打粉和面粉一起搅拌均匀后.用温水调好酵母放到面粉里面去.然后揉成面团.结果发不大.

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 01:34:33
我首先把泡打粉和面粉一起搅拌均匀后.用温水调好酵母放到面粉里面去.然后揉成面团.结果发不大.

我首先把泡打粉和面粉一起搅拌均匀后.用温水调好酵母放到面粉里面去.然后揉成面团.结果发不大.
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我首先把泡打粉和面粉一起搅拌均匀后.用温水调好酵母放到面粉里面去.然后揉成面团.结果发不大.
酵母粉太少,或者温水太烫,酵母菌在高温下很快就死掉,用30度左右的水调开就好了.然后和到面团里去,酵母菌生长繁殖时吸收面粉中的糖份,分解成水和二氧化碳气体,气体会被面团中的面筋网包住,形成发面.面粉的筋力不够,比如低筋粉,酵母菌的数量不足,发酵时间不够,酵母菌被高温烫死,如80度水或开水,都会让面团发不起来.酵母菌一般在25至30度间的湿润环境下,生长得比较迅速.

我首先把泡打粉和面粉一起搅拌均匀后.用温水调好酵母放到面粉里面去.然后揉成面团.结果发不大. 把小麦面粉炒黄倒入开水和糖,搅拌均匀后冷却到适宜温度即可食用. 做纸杯蛋糕的时候,为什么烤出来的一边高一边低?就是没有外面卖的中间突起裂开的样子,我是先放鸡蛋和白糖充分搅拌打发后,加入面粉 奶粉 泡打粉,搅拌均匀后,最后加入油在搅拌均匀就装 怎样用泡打粉做蛋糕?我用微波炉做蛋糕,可是做出来的不松软,面粉是用泡打粉发酵的,加了鸡蛋和牛奶还有蜂蜜,直接搅拌均匀后做的,为什么没有发酵开呢? 面粉和鸡蛋怎么搅拌 把食盐和面粉和沙放入水中用搅拌棒搅拌有什么相同和不同 胡萝卜 牛奶 能一起吃吗?我把胡罗卜和牛奶用搅拌机搅拌在一起喝可以吗? 请问怎样用英语表达:把水果和沙拉酱搅拌均匀. 把木炭烧成灰后,然后再往灰里加汽油 然后灰和汽油一起搅拌然后点燃会产生什么新物质 东菱面包机搅拌棒搅不动怎么回事?我用东菱面包机和面时,面粉成团后搅拌棒就搅不动了,虽然它还是很努力地想要搅拌,但是感觉面团太重了,它带不动了,把面团拿开还是会搅的.遇到面团就搅 我想制作简易的面包 但是家里没有发酵粉只有小苏打 想请问一下用小苏打怎么发酵面粉的是把小苏打直接加入面粉中均匀搅拌就行了吗 然后再加入其它材料再一起搅拌均匀?还是怎样... 我天天用食用盐洗脸会怎么样?盐亮肤 洗脸后,把一小勺细盐放在手掌心加水 3——5 滴,再用手指仔细将盐和水搅拌均匀,然后蘸着盐水从额部自上而下地搽抹,边搽边做环开按摩.几分钟后,待脸 将蔗糖和氯化钠一起放入足量水中,搅拌后得到的是溶液吗、?为什么、? 关于 水晶泥 的制作这是这项技术`首先把—定数量的海藻酸钠放入一个容器中,并加入60℃左右的水(每10克海藻酸钠应加水1公斤),当加水冲泡后并以充分搅拌均匀,然后静置浸泡24小时以后,海藻 乙醇和硫酸反映的问题乙醇和硫酸混合后,再加入甲苯,不搅拌能自己均匀吗? 丁酮与环氧树脂搅拌均匀后能充分挥发吗 怎么用美的面包机做蛋糕?我已经把蛋打得很发了,真的是可以6秒以上都不会滴下来那种,可加了面粉下去后,貌似又不发了,成糊糊了.然后放进面包机,用做蛋糕的功能,就看见里面搅拌啊搅拌,本 为什么搅拌会使胶体聚沉,搅拌后不是更均匀吗?