玉米淀粉和小麦淀粉的区别?做米皮用的淀粉,哪一种更好一些?主要作用是?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/10 05:57:02
玉米淀粉和小麦淀粉的区别?做米皮用的淀粉,哪一种更好一些?主要作用是?

玉米淀粉和小麦淀粉的区别?做米皮用的淀粉,哪一种更好一些?主要作用是?
玉米淀粉和小麦淀粉的区别?
做米皮用的淀粉,哪一种更好一些?主要作用是?

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通过大量实验对玉米淀粉、小麦淀粉的性能进行了测试研究,并探讨了以玉米、小麦淀粉为主浆料对纯棉纱上浆的浆纱质量,结果表明其上浆效果玉米淀粉略优于小麦淀粉.