炸油条的面是怎么和的,需要什么原料?

炸油条的面是怎么和的,需要什么原料? 炸油条的面怎么和 炸油条的面怎么和 油条面怎么和的 怎样和炸油条的面? 炸油条的面怎样和 油条面怎么和 用油条精怎么和油条面 炸油条用什么原料? 油条是什么面怎么做的 用油条精怎么炸油条用油条精炸油条,除了加盐、水,还需要加什么?还要加泡打粉和明矾吗? 炸油条的配方是什么,面里面放什么 炸油条剩下的面,还能用来做什么, 那个朋友知道,油条的面是怎么和的呢?我个人就是喜欢研究一些吃的东西,.. 我炸油条的配方是10斤面一两碱二两矾.但炸出来的油条皮就像手上的茧一样硬.为什么?我看见驻马店的油条和的面就像水一样.炸出来皮不硬. 油条怎么做想自己做油条吃.会做的来回答不要复制.我已经有原料.一 1泡打粉.2油条面粉.3明矾.4碱.还差什么材料啊 二 比如1斤油条面粉和上面的材料怎么配比啊?克为单位. 炸油条的比例.油条怎样炸又酥又脆/炸油条的面`明凡`盐.苏打的比例是好多 能具体说下你的油条面比例都放些什么,分不分季节.还有使用什么牌子的面粉和碱或油条精.还有在醒面的时候是多长时间有没有温度要求