关于除夕包饺子的作文,

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/29 15:12:22
关于除夕包饺子的作文,

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关于除夕包饺子的作文,
按往年习惯,每到除夕的时候,我们一家人聚在一起,不是看电视,就是放鞭炮……玩得十分开心.可今年我们一家却围在一起包饺子.
  除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了.所以当爸爸一提议,我们都非常高兴.说干就干,一家人迅速行动起来.爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盆子里揉起来.弟弟连忙跑过去,帮爸爸把盆子按住,好让爸爸揉快一些,我和妈妈准备饺子馅,我们先洗净葱,切好肉,然后把它们和在一起剁起来.
  不一会一切准备工作都做好了,大家便围在一起,爸爸揉面皮,我、妈妈、弟弟包馅.我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏.由于用力过猛,饺子挤破了馅一下子冒了出来,我赶紧又拿一块饺子皮,堵住破了的地方.可是刚堵住这边,馅又从另一边冒了出来.我急忙又抓起一张面皮裹住,这才算把它给堵住了,这个用三张面皮包的饺子真难看.它挺着个“将军肚”,放在妈妈包的饺子中间,实在叫人不好意思.
  再看看弟弟包的,比我包的还难看.心想,毕竟是第一次包,多包几个也许会好一点.妈妈看见了说:“不要紧,慢慢包就好.”妈妈一面做示范,一面耐心的给我们讲包饺子的方法:包饺子时,封口处要捏紧,不然煮的时候就会漏出来,特别要注意捏封口时不要太用力,如果用力过猛,就会象刚才那样把饺子皮捏破.听着妈妈的话,我想,原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀!接着,我们按妈妈说的去做,果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子.
  饺子包完,水也开了,妈妈把饺子放进锅里.不多久,一股香味就在屋子里飘荡.我连忙跑过去揭开锅盖一看,哟,一个个饱满的饺子浮在水面上,多么象一叶叶扁舟.我给每个人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,顿时感到舒服极了.不是吗?这是我亲手包的呀!看来做任何事情都有乐趣和学问,只要亲手去多多实践就能体会到.
  这一个除夕之夜,我觉得比那一年过的都有意义.因为我学会了包饺子

及OUXNIUXMIU没记错uiorqi

我知道

年迎着三九寒天降临于祖国,门外时而有阵阵鞭炮声,一年一度的春节马上就要跟大家一起欢度。
在除夕之夜,家家都忙着包饺子,我们家也不例外,只听妈妈亲切地喊我:“XX,你来和我一起包饺子,今天下午吃。”我欣然的接受了,急忙放下手中的书,疾步赶到厨房。和妈妈一起择菜、剥蒜,准备好用的材料,再仔细地将菜一个个洗干净,然后就要切菜。一开始妈妈一边切着菜一边让我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎样往后...

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年迎着三九寒天降临于祖国,门外时而有阵阵鞭炮声,一年一度的春节马上就要跟大家一起欢度。
在除夕之夜,家家都忙着包饺子,我们家也不例外,只听妈妈亲切地喊我:“XX,你来和我一起包饺子,今天下午吃。”我欣然的接受了,急忙放下手中的书,疾步赶到厨房。和妈妈一起择菜、剥蒜,准备好用的材料,再仔细地将菜一个个洗干净,然后就要切菜。一开始妈妈一边切着菜一边让我我看怎么拿刀,左手如何按住菜,怎样往后移动,我便仿照妈妈的切法开始做起来。
果真很有效。开始调馅了,我把切好的菜和肉放在碗里,加入各种调料,搅拌均匀后开始包饺子了,我先来擀饺子皮,我自信十足地拿起擀面杖去擀。可怎么也擀不圆,难看极了。再看一看妈妈擀的,做的很好看,我顿时就像泄了气的皮球一样,没心情了干了。妈妈鼓励我说:“你两只手要配合好,左手捏住面团的边缘,转动一下,右手跟着擀一下。”听了妈妈的话,我东方再起,再试一次。这一次,比第一次擀的好多了,我高兴极了。擀好了皮,我来包饺子。我拿了一张饺子皮,放了一点馅,然后使劲一捏。看起来扁扁的,原来我放馅太少了,饺子鼓不起来。我看着妈妈的动作,两手半握着饺子,合在一起,用两手的拇指和食指夹住饺子的外缘,手心空出,用力一捏,一个饺子就包好了,在妈妈耐心的指导下,我终于学会了包饺子。那时候,我心里可真高兴了,像吃了蜂蜜似的。
当那清脆、悦耳的钟声响过,我和妈妈包饺子的任务已顺利完成,我看着那一个个饺子,心里美滋滋的。

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