泡紫甘蓝的水会变成蓝色的?今天中午做色拉,本来是想用凉水浸泡一下紫甘蓝,但是水却变成了蓝色的,我是不是买到了有加了什么东西的紫甘蓝?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/05 06:40:22
泡紫甘蓝的水会变成蓝色的?今天中午做色拉,本来是想用凉水浸泡一下紫甘蓝,但是水却变成了蓝色的,我是不是买到了有加了什么东西的紫甘蓝?

泡紫甘蓝的水会变成蓝色的?今天中午做色拉,本来是想用凉水浸泡一下紫甘蓝,但是水却变成了蓝色的,我是不是买到了有加了什么东西的紫甘蓝?
泡紫甘蓝的水会变成蓝色的?
今天中午做色拉,本来是想用凉水浸泡一下紫甘蓝,但是水却变成了蓝色的,我是不是买到了有加了什么东西的紫甘蓝?

泡紫甘蓝的水会变成蓝色的?今天中午做色拉,本来是想用凉水浸泡一下紫甘蓝,但是水却变成了蓝色的,我是不是买到了有加了什么东西的紫甘蓝?
这才是正常的紫甘蓝 因为它含有花青素
花青素就是蓝紫色 的 在不同的酸碱条件下 略有变化 但是基本上不是蓝色就是紫色 不过好像我记得煮熟了也有变绿色的时候
花青素可是好东西 很牛的抗氧化剂 紫葡萄啊什么的都含有这个
一般来说 发紫发蓝的水果蔬菜 都可能含有它 好好好吃 浸泡时间也不用太长 10-15分钟就可以了

泡紫甘蓝的水会变成蓝色的?今天中午做色拉,本来是想用凉水浸泡一下紫甘蓝,但是水却变成了蓝色的,我是不是买到了有加了什么东西的紫甘蓝? 今天我做了紫甘蓝这道菜 用水焯了一下发现水是蓝色的 请问这是安全的紫甘蓝吗 问什么会这样? 紫叶甘蓝汁分别加入白醋、水、小苏打为什么会变成不同的颜色?在紫叶甘蓝汁中加入白醋会变成粉红色,加入小苏打会变成蓝色,加入水没有变色,这是什么原理? 关于紫甘蓝~~今天吃紫甘蓝时用水焯了一下~~吃完饭一看焯过的水变蓝色了~~宝石蓝~~怎么回事~~?不会中毒吧~~可是不应该是紫色的么~~ 家里拌紫甘蓝的时候,放了一些盐,结果发现紫甘蓝变成了蓝色,只是为什么?这样的紫甘蓝还能吃吗?分析得详细一些……快…… 紫色的紫甘蓝汁里加入少量柠檬汁,它的颜色会变成什么颜色? 紫甘蓝与别的菜炒后,会使别的菜也变成紫色的吗? 洗过紫甘蓝的水为什么是蓝色的我了个去! 夏天如何做喜欢的色拉菜 夏天如何做喜欢的色拉菜 将紫甘蓝水加入白醋中,液体会变成红色,加入苏打水中,液体会变成绿色.为什么把变色后的两种液体倒在会起泡泡,原理是什么? 紫甘蓝水是怎样制作的 为什么紫甘蓝水与白醋在一起,就会变成紫色带一点红KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK 紫甘蓝汁加雪碧会变成什么颜色 紫甘蓝汁里滴入牛奶会变成什么颜色? 紫甘蓝的汁液能做酸碱指示剂吗? 紫甘蓝汁的实验 银离子与什么物质反应会变成蓝色..是我中午煮面的时候把一根镀银的筷子插进面里...再把筷子拿出来的时候发现表面的镀银层变成蓝色的了...