蛋白质水解产物为什么不是氨基酸,二是多肽?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/09 14:05:15
蛋白质水解产物为什么不是氨基酸,二是多肽?

蛋白质水解产物为什么不是氨基酸,二是多肽?
蛋白质水解产物为什么不是氨基酸,二是多肽?

蛋白质水解产物为什么不是氨基酸,二是多肽?
蛋白酶将蛋白质水解成多肽.
肽酶将多肽水解成氨基酸.

这也属于酶的专一性.

蛋白质是彻底水解,水解成多肽

蛋白质水解分2种:完全水解和不完全水解
完全水解只产生氨基酸
不完全水解会产生多肽,而多肽可以进一步水解为氨基酸
你好,很高兴为您解答, 【曾飞非】为您答疑解惑
如果本题有什么不明白可以追问,如果满意记得采纳
如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助,答题不易,请谅解,谢谢。
为梦想而生团队祝你学习进步...

全部展开

蛋白质水解分2种:完全水解和不完全水解
完全水解只产生氨基酸
不完全水解会产生多肽,而多肽可以进一步水解为氨基酸
你好,很高兴为您解答, 【曾飞非】为您答疑解惑
如果本题有什么不明白可以追问,如果满意记得采纳
如果有其他问题请采纳本题后另发点击向我求助,答题不易,请谅解,谢谢。
为梦想而生团队祝你学习进步

收起

直接水解的产物是多肽,多肽还要在肽酶作用下进一步水解为氨基酸。当然亦可以说蛋白质彻底水解的产物是氨基酸