梗米是什么米

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/03 02:10:32
梗米是什么米

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梗米是什么米
粳米,是粳稻的种仁,又称大米.其味甘淡,其性平和,每 日食用,百吃不厌,是天下第一补人之物.
梗米也有人称作“蓬莱米”,它的样子是圆圆短短的,吃起来的口感软硬适中,所以我们一般吃饭的米大 梗米
多是属于这种梗米.梗米的直链性淀粉值大约在在16-21之间,由于软硬度适中,因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司.等饭食.梗米的直链性淀粉值大约在在16-21之间,由于软硬度适中,因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食.池上所生产的“池上米”都是属于“梗米”的品种!池上所生产的“池上米”都是属于“梗米”的品种喔!