吃鸡蛋会升高胆固醇吗

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/04/28 01:08:57
吃鸡蛋会升高胆固醇吗

吃鸡蛋会升高胆固醇吗
吃鸡蛋会升高胆固醇吗

吃鸡蛋会升高胆固醇吗
卵磷脂最早就是从蛋黄中发现的,所以也被称为蛋黄素,它在蛋黄中的含量特别高.卵磷脂能降低血脂,清除血管壁上沉积的胆固醇,还能保护肝脏.蛋黄含有胆固醇,也含有卵磷脂.卵磷脂能让胆固醇变成特别细小的颗粒,百分之百地被人体吸收利用,绝不会堆积在血管里.而且,卵磷脂又是保肝的.古代中医早就发现鸡蛋能调理肝病,这其中就有卵磷脂的作用.人体的脂肪靠肝脏代谢,肝脏健康,血脂就不会过剩.当然,各人的体质不同.有的人多吃鸡蛋也没事,但有的人体内缺乏分解蛋白质和脂肪的酶,就不能超量地吃鸡蛋.不是因为其中的胆固醇,而是因为大量的蛋白质和脂肪你分解不了.大概吃多少合适呢?对一般人来说,一天一个鸡蛋就可以保持营养平衡了.下一页 软化血管