作业帮进食过量糖类食物可以通过哪个环节促进脂肪合成说明是促进脂肪合成的什么环节比如促进磷酸二羟基丙酮合成之类
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/29 03:05:42
进食过量糖类食物可以通过哪个环节促进脂肪合成说明是促进脂肪合成的什么环节比如促进磷酸二羟基丙酮合成之类
进食过量糖类食物可以通过哪个环节促进脂肪合成
说明是促进脂肪合成的什么环节比如促进磷酸二羟基丙酮合成之类
进食过量糖类食物可以通过哪个环节促进脂肪合成说明是促进脂肪合成的什么环节比如促进磷酸二羟基丙酮合成之类
糖可以分解产生乙酰辅酶A,转而合成脂肪酸；糖又可转变成磷酸甘油；因而糖能转变成脂肪.
脂肪酸的合成代谢
1脂肪酸主要从乙酰CoA合成,凡是代谢中产生乙酰CoA的物质,都是合成脂肪酸的原料,机体多种组织均可合成脂肪酸,肝是主要场所,脂肪酸合成酶系存在于线粒体外胞液中.但乙酰CoA不易透过线粒体膜,所以需要穿梭系统将乙酰CoA转运至胞液中,主要通过柠檬酸-丙酮酸循环来完成.
脂酸的合成还需ATP、NADPH等,所需氢全部NADPH提供,NADPH主要来自磷酸戊糖通路.
软脂酸的合成过程
乙酰CoA羧化酶是脂酸合成的限速酶,存在于胞液中,辅基为生物素.柠檬酸、异柠檬酸是其变构激活剂,故在饱食后,糖代谢旺盛,代谢过程中的柠檬酸可别构激活此酶促进脂肪酸的合成,而软脂酰CoA是其变构抑制剂,降低脂肪酸合成.此酶也有共价修饰调节,胰高血糖素通过共价修饰抑制其活性.
②从乙酰CoA和丙二酰CoA合成长链脂肪酸,实际上是一个重复加长过程,每次延长2个碳原子,由脂肪酸合成多酶体系催化.哺乳动物中,具有活性的酶是一二聚体,此二聚体解聚则活性丧失.每一亚基皆有ACP及辅基构成,合成过程中,脂酰基即连在辅基上.丁酰是脂酸合成酶催化第一轮产物,通过第一轮乙酰CoA和丙二酰CoA之间缩合、还原、脱水、还原等步骤,C原子增加2个,此后再以丙二酰CoA为碳源继续前述反应,每次增加2个C原子,经过7次循环之后,即可生成16个碳原子的软脂酸