需要什么原料,具体步骤是什么,

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/05/10 11:23:20

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主料：菜花 300克
辅料：胡萝卜 100克
调料：白砂糖 10克香油 10克醋 10克盐 3克红辣椒 5克味精 2克各适量
萝卜拌菜花的做法：
1.菜花切成小朵洗净；胡萝卜洗净切成花状片,分别放入加有适量精盐的沸水锅中焯熟,捞出晾凉；红尖辣椒去蒂后切成环片.
2.菜花和胡萝卜一起放入盆内,撒入红尖辣椒片,浇入用剩下的精盐、白糖、味精和醋香油调匀的味汁,拌匀即成.

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