作业帮冰淇淋里面的脂肪和糖的含量?哪位比较清楚冰淇淋,特别是奶酪比较多的冰淇淋里面具体有些什么糖和脂肪,大概比例是多少呢?我现在知道肯定是有complex carbohydrates,比如乳糖,还有simple carbohydr
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/04/24 03:40:17
冰淇淋里面的脂肪和糖的含量?哪位比较清楚冰淇淋,特别是奶酪比较多的冰淇淋里面具体有些什么糖和脂肪,大概比例是多少呢?我现在知道肯定是有complex carbohydrates,比如乳糖,还有simple carbohydr
冰淇淋里面的脂肪和糖的含量?
哪位比较清楚冰淇淋,特别是奶酪比较多的冰淇淋里面具体有些什么糖和脂肪,大概比例是多少呢?我现在知道肯定是有complex carbohydrates,比如乳糖,还有simple carbohydrates,比如蔗糖,果糖,半乳糖 .脂肪肯定是有大量饱和脂肪酸,有没有不饱和脂肪酸我就不确定了.其他营养成分如果比例比较大的话也请告诉我～
上面的如果哪里有错误什么的一定要告诉我,另外就是能帮忙补种一下是最好了～
冰淇淋里面的脂肪和糖的含量?哪位比较清楚冰淇淋,特别是奶酪比较多的冰淇淋里面具体有些什么糖和脂肪,大概比例是多少呢?我现在知道肯定是有complex carbohydrates,比如乳糖,还有simple carbohydr
全乳脂冰淇淋,乳脂肪含量不低于8％.其中高级奶油冰淇淋脂肪含量为14％至16％、奶油冰淇淋脂肪含量在10％至12％、牛奶冰淇淋脂肪含量8％.
半乳脂冰淇淋,乳脂肪含量不低于2.2％.
植脂冰淇淋,不含乳脂肪,由植物油作为乳脂肪替代品.
雪糕性质介于冰淇淋与冰棍之间,在形态、口感上模仿冰淇淋,有乳品的一些特点,以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料.
全乳脂冰淇淋，乳脂肪含量不低于8％。其中高级奶油冰淇淋脂肪含量为14％至16％、奶油冰淇淋脂肪含量在10％至12％、牛奶冰淇淋脂肪含量8％。 半乳脂冰淇淋，乳脂肪含量不低于2.2％。 植脂冰淇淋，不含乳脂肪，由植物油作为乳脂肪替代品。 雪糕性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料。...
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全乳脂冰淇淋，乳脂肪含量不低于8％。其中高级奶油冰淇淋脂肪含量为14％至16％、奶油冰淇淋脂肪含量在10％至12％、牛奶冰淇淋脂肪含量8％。 半乳脂冰淇淋，乳脂肪含量不低于2.2％。 植脂冰淇淋，不含乳脂肪，由植物油作为乳脂肪替代品。 雪糕性质介于冰淇淋与冰棍之间，在形态、口感上模仿冰淇淋，有乳品的一些特点，以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料。
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